Хозяйство Татьяны Еремкиной из села Петровского производит колбасу по ГОСТам СССР, заявили в пресс-службе Минсельхоза.
Предприятие производит 50 видов колбас, которые соответствуют ГОСТам. Завод производит 2 тонны колбасы в сутки. Изделия продаются в торговых сетях области.
На средства целевого капитала приобретено новое оборудование.
При производстве соблюдаются технические правила: от ветеринарного контроля поступающих мясных компонентов до органолептического контроля качества.
Хозяйство получает отличные оценки от специалистов на ярмарках.