Кроме фермерских продуктов из 54 регионов России и фудкорта, посетителей гастрономического фестиваля ждет локация с пловом. Об этом сообщает пресс-центр Минкульта региона.
Зона с пловом — это четыре домика, где посетители праздника смогут познакомиться с атмосферой и гастрономической культурой Востока.
"Гости смогут попробовать ташкентский и самаркандский плов, шахский, сябзинский и синджский плов, кутабы и барана с рисом на вертеле. Также гостей ждут азербайджанские десерты: пахлава, шор гогал, шейкер бура, кяту и мутаки", — рассказали в ведомстве.
Гостей ждут не только изысканные угощения, но и аутентичная обстановка с отсылками к культуре стран Востока.