Рузский, Можайский, Шаховской и Зарайск названы экологически чистыми округами для сбора грибов. Об этом сообщили в пресс-центре Минсельхоза области.
Волоколамский, Истринский и Талдомский округа отнесены к чистым, а Солнечногорский, Дмитровский и Одинцовский — к достаточно чистым.
Грибы впитывают токсичные вещества. Нельзя собирать их вблизи трасс, железных дорог и перерабатывающих предприятий, а также в парках и дворах.
По итогам 250 проб, взятых на рынках региона, было установлено, что продаваемые там грибы безопасны.
Норматив радиации для грибов — 0, 1 мкЗв/ч. В лабораториях образцы проверяют на изотопы цезия. Чаще всего этот компонент накапливают шампиньоны, моховики и польские грибы.