Усадьба в подмосковном Пушкино планирует к 2026 году наладить производство икры осетровых рыб, объявили в пресс-центре Минсельхоза области.
"Сейчас ферма производит 20 тонн осетра в год. Владельцы фермы планируют к 2026 году запустить производство черной икры", — сообщает глава ведомства Владислав Мурашов.
Производство икры намерены наладить в хозяйстве, которое в 2021 году получило субсидию в 11, 6 млн рублей. На ферме вскоре начнется строительство производственных помещений площадью 800 кв. м.